Опросы для столовых

В столовой нет «маленьких» проблем — холодный кофе, долгое ожидание или грязный стол стоят повторного визита. Короткий опрос после визита позволяет находить такие точки роста системно.

15–25% гостей отвечают

10 сек алерт при жалобе

+31% публичных отзывов

Сценарии использования для столовых

Вкус и разнообразие блюд столовой

Комплексный обед, салат-бар, выпечка — какие позиции нравятся сотрудникам, а что остаётся на раздаче.

Пожелания по ассортименту

Веганские блюда, халяль, безглютеновое меню — опрос потребностей для расширения ассортимента.

Скорость раздачи и очереди

В обеденный час очередь парализует процесс. Замеряйте время ожидания для оптимизации потока.

Чистота и санитарное состояние

Зал, посуда, столовые приборы — регулярный мониторинг чистоты глазами тех, кто обедает каждый день.

Оценка ежедневного меню столовой

Короткий опрос после обеда: оценка блюд дня, разнообразие, размер порций — данные для повара.

Гигиена и чистота столовой

Регулярный опрос посетителей о чистоте зала, посуды и раздачи. Предотвращайте жалобы заранее.

Возможности WebAsk для столовых

QR-опрос на подносе

QR-код на подносе или кассовом чеке — сканировал и ответил.

Оценка блюд

Какие блюда нравятся, а какие нет? Данные для шеф-повара.

Чистота

Зал, посуда, столовые приборы — отдельная оценка.

Разнообразие меню

Достаточно ли выбора? Что добавить?

Рейтинг столовых в сети

Для сетей: единый рейтинг каждой столовой по качеству блюд, чистоте и обслуживанию.

Оценка диетического меню

Отдельный блок для вегетарианских, безглютеновых и диетических блюд — данные для расширения специального меню.

Отзывы клиентов из сферы столовых

«Однообразие — жалоба №1. Добавили ротацию — CSAT вырос.»

«Сравниваем 5 точек по отзывам. Лучшие делятся рецептами.»

«Наконец столовая спросила, что мы хотим есть. Стало вкуснее.»

Как собирать обратную связь для столовых

Несколько каналов — клиент выбирает удобный и отвечает за 1-2 минуты

QR-код на карте вин

Гость сканирует, пока выбирает вино — отвечает за 1 минуту

Telegram для участников клуба

Опрос после дегустации или закрытого мероприятия

Email после визита

Персональное письмо с рекомендациями и просьбой оценить

Виджет на сайте винотеки

Опрос при записи на дегустацию или событие

Ссылка в Instagram

Опрос о новом поступлении — ссылка в шапке профиля

Как собирать отзывы гостей

Разместите QR-код

Распечатайте и поставьте на столы, стойку или чек — гость сканирует за 2 секунды.

Начать бесплатно

Гость отвечает за 1 минуту

Короткий опрос: оценка блюд, сервиса, атмосферы. Работает на любом телефоне.

Смотрите аналитику в реальном времени

Дашборд покажет рейтинг по заведению, смене, официанту. Алерты на негатив — в Telegram.

Примеры вопросов для столовых

Оцените качество и разнообразие блюд в столовой

★ Рейтинг

Посоветуете нашу столовую коллегам? (0–10)

NPS

Что улучшить в меню или обслуживании столовой?

Текст

Как часто вы обедаете в нашей столовой?

Выбор

Часто задаваемые вопросы

Как столовой собирать отзывы?

QR-код на подносе или у кассы. 3 вопроса — 30 секунд. WebAsk предлагает гибкую настройку: выбирайте тип вопросов, добавляйте логику ветвления и получайте уведомления о каждом ответе в Telegram.

Что важно узнать у клиентов столовых?

Еда, разнообразие, чистота, обслуживание. Оптимально 5-7 вопросов: комбинация шкал (1-5 звёзд), NPS (0-10) и одного открытого вопроса. Готовые наборы вопросов — в библиотеке шаблонов.

Как улучшить меню?

Данные покажут, какие блюда хвалят, а от каких отказываются. WebAsk предлагает гибкую настройку: выбирайте тип вопросов, добавляйте логику ветвления и получайте уведомления о каждом ответе в Telegram.

Чем стимулировать клиентов столовых оставлять отзывы?

Короткий опрос + видимые изменения на основе отзывов. Короткий опрос (3-5 вопросов, до 2 минут) повышает отклик до 30-40%. Добавьте стимул: скидку, бонус или участие в розыгрыше. Показывайте прогресс-бар — это снижает долю бросивших.

Можно ли оценивать блюда отдельно?

Да, по категориям: первое, второе, салаты, десерты. Используйте скрытые параметры для автоматической сегментации ответов. В дашборде видно NPS и CSAT по каждому сегменту отдельно — данные для адресных улучшений.

Какой метрикой оценить лояльность гостей столовых?

Используйте метрику NPS — вопрос «Порекомендуете нас?» по шкале 0–10. Считайте индекс в NPS-калькуляторе. Методология — в статье об NPS. Для винных баров это проверенный подход к улучшению сервиса.

Есть ли готовые шаблоны опросов для столовых?

Да, в библиотеке шаблонов WebAsk есть анкеты для заведений общепита. Настройте за 3 минуты: добавьте лого, вопросы и выберите дизайн. Для винных баров это проверенный подход к улучшению сервиса.

Как мгновенно получать жалобы от клиентов столовых?

Подключите Telegram-уведомления — при оценке ниже порога управляющий узнает за 10 секунд. Для CRM используйте вебхуки. Для винных баров это проверенный подход к улучшению сервиса.

Сколько клиентов столовых нужно опросить?

Для заведения с потоком 300+ гостей/мес достаточно 50–80 ответов. Рассчитайте точнее в калькуляторе выборки. Для винных баров это проверенный подход к улучшению сервиса.

Ещё ответы — в нашей Базе знаний

Начните бесплатно — платите когда растёте

Выберите тариф, который подходит вам · Полное сравнение →

Бесплатный

0 ₽ / навсегда

1 опрос
100 ответов/мес
QR-код
Базовая аналитика

Начать бесплатно

Базовый

1 790 ₽ / в месяц

100 анкет
1 000 ответов/мес
50 вопросов
Логические ветвления
Экспорт PDF/CSV/XLSX
Email-уведомления

Попробовать

Стандарт

2 890 ₽ / в месяц

500 анкет
5 000 ответов/мес
100 вопросов
Google Таблицы + Telegram
Отключаемый копирайт
Свой адрес опроса

Попробовать

Премиум

4 290 ₽ / в месяц

Безлимитные анкеты
20 000 ответов/мес
Командная работа
Свой домен + логотип
API и интеграции
Приоритетная поддержка

Попробовать 14 дней

Enterprise

по запросу

Безлимитные ресурсы
До 1 000 000 ответов/мес
SSO и LDAP
Личный менеджер
Выделенный сервер
Договор

Связаться